素食芝士千層批

除了剛才的素食披薩外, 今晚還有這個 ..

因為披薩不用花太多時間, 所以還可以弄多一味.. 呵呵~*

也是一個素食的千層批

今晚所有的美點也為媽媽而設, 像提早慶祝母親節似的 ..

然而事實上共不是.. 哈哈

只是我倆太饞嘴了



千層酥皮一塊 ( 適合 6" 分離模的大小 )

雞蛋. . . 2隻

淡忌廉 . . . 70g

鹽 . . . 適量

胡椒粉 . . . 適量

素魚旦 . . . 適量

素扎肉 . . . 適量

芝士碎條 . . . 適量

 

黃雞的溫馨提示．．．

＊ 材料的選擇和份量因個人喜好決定

＊ 不好素食可轉換肉類唷

 

千層酥皮平均分佈地壓在 6" 分離模上, 用叉子吉上小洞後入 180 度烤 15 分鐘, 待用

雞蛋和淡忌廉拌勻, 加入鹽和胡椒粉調味

素魚旦和素扎肉炒熟後, 放入已舖上千層酥皮的分離模上, 加入芝士碎條

慢慢倒入蛋漿, 入 200 度爐, 烤 20 分鐘至金黃色

 

媽媽很喜歡這個素食千層酥, 哈哈哈

我想這一款真的獨一無二的

相信街頭也找不到這款自家創素食美點  哈哈~*