小試牛刀2 之 pizza (失敗)

話咁快又到weekend la~ ~ 冇野做又心痕痕整野食la~
上次同janice 買左盒 易整pizza, 今次就整lei 個la !

Catari Pizza set  $33

入面係有: 一包麵粉

一罐茄汁醬

一包香草同埋

一個紙量杯

盒入面已經包埋一罐蕃茄膏

將麵粉 加 175 ml 水再加 1 tbsp 油mix 埋佢, 然後

將所有野mix 埋一齊, 已經好快變左個波波la

跟住等45mins發酵...已經大左勁多la!

跟住放晒所有才料落去就入爐la!!

焗左20mins 到個樣都正正常常, 不過個樣好似唔夠熟, 再焗!

多5mins sin

等等等...

好似幾似樣咁bor...

拎左出黎切黎食la....

出面ge 野食okay ge, 但係唔知點解入面個麵粉係生lo!!勁嘔!! 所以我地食左個面ge 餸 就放棄左lu. 點解咁簡單mix 粉都失敗ka!!!

經食評們ge 分釋, 應該係原來我整個pizza ge size 唔夠大, 所以引致今次pizza 入面ge 麵粉唔熟!

因為佢個instruction 係要求你整一個18-22cm ge size, 但我實際只係8吋到, 所以唔熟....

唔得下次再黎過!!!